Microencapsulation of cinnamon leaf (Cinnamomum zeylanicum) and garlic (Allium sativum) oils in β-cyclodextrin

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Revista:
Journal of Inclusion Phenomena and Macrocyclic Chemistry

ISSN: 0923-0750

Año de publicación: 2008

Volumen: 60

Número: 3-4

Páginas: 359-368

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S10847-007-9385-1 GOOGLE SCHOLAR

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