Development of high-fruit-dietary-fibre muffins

  1. Grigelmo-Miguel, N.
  2. Carreras-Boladeras, E.
  3. Martín-Belloso, O.
Revista:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2385,  1438-2377

Año de publicación: 1999

Volumen: 210

Número: 2

Páginas: 123-128

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S002170050547 GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible

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