Small Mesh-Bags within Industrial Malting Batches as a Simple Non-Expensive Alternative Micro-Malting Technique
- Prieto-Diez, N.
- Ramo, T.
- Romagosa, I.
- Romero, M.-P.
ISSN: 1943-7854, 0361-0470
Año de publicación: 2023
Volumen: 81
Número: 2
Páginas: 327-332
Tipo: Artículo