In vitro and in vivo study of fucoxanthin bioavailability from nanoemulsion-based delivery systems: Impact of lipid carrier type
- Salvia-Trujillo, L.
- Sun, Q.
- Um, B.H.
- Park, Y.
- McClements, D.J.
Revista:
Journal of Functional Foods
ISSN: 1756-4646
Año de publicación: 2015
Volumen: 17
Páginas: 293-304
Tipo: Artículo