Rate-controlling mechanisms in the photo-degradation of ochratoxin A
- Ibarz, R.
- Garvín, A.
- Rojas, S.
- Azuara, E.
- Ibarz, A.
Revista:
LWT
ISSN: 0023-6438
Año de publicación: 2016
Volumen: 73
Páginas: 147-152
Tipo: Artículo