Making wine safer: the case of ochratoxin A
- Kozakiewicz, Z
- Battilani, P
- Cabanes, J
- Venancio, A
- Mule, G
- Tjamos, E
- Lichter, A
- Magan, N
- Sanchis, V
- Lebrihi, A
- Zinzani, G
- Minguez, S
Libro:
MEETING THE MYCOTOXIN MENACE
- Barug, D (coord.)
- VanEgmond, HP (coord.)
- LopezGarcia, R (coord.)
- VanOsenbruggen, WA (coord.)
- Visconti, A (coord.)
ISBN: 90-76998-28-0
Año de publicación: 2004
Páginas: 133-142
Congreso: 2nd World Mycotoxin Forum
Tipo: Aportación congreso