Making wine safer: the case of ochratoxin A

  1. Kozakiewicz, Z
  2. Battilani, P
  3. Cabanes, J
  4. Venancio, A
  5. Mule, G
  6. Tjamos, E
  7. Lichter, A
  8. Magan, N
  9. Sanchis, V
  10. Lebrihi, A
  11. Zinzani, G
  12. Minguez, S
Libro:
MEETING THE MYCOTOXIN MENACE
  1. Barug, D (coord.)
  2. VanEgmond, HP (coord.)
  3. LopezGarcia, R (coord.)
  4. VanOsenbruggen, WA (coord.)
  5. Visconti, A (coord.)

ISBN: 90-76998-28-0

Año de publicación: 2004

Páginas: 133-142

Congreso: 2nd World Mycotoxin Forum

Tipo: Aportación congreso