Department: - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments

Center: - Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV)

Area: Food Technology

Research group: Innovative Technologies for the Obtaining of Ingredients and Food Products - TI2PA

Groups history:

Email: raquel.ibarz@udl.cat

Doctor by the Universitat de Lleida with the thesis Degradación fotoquímica de compuestos tóxicos en fluidos alimentarios 2016. Supervised by Dr. Alfonso Garvín Arnes.