![Foto de RAQUEL](/img/nophoto.png)
RAQUEL
IBARZ MARTINEZ
CON
Departament: - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments
Centre: - Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV)
Eremua: Elikagaien Teknologia
Ikerketa taldea: Innovative Technologies for the Obtaining of Ingredients and Food Products - TI2PA
E-maila: raquel.ibarz@udl.cat
Doctora por la Universitat de Lleida con la tesis Degradación fotoquímica de compuestos tóxicos en fluidos alimentarios 2016. Tesiaren zuzendaria Dr. Alfonso Garvín Arnes.