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Inés
Mármol Peguero
Publicaciones en las que colabora con Inés Mármol Peguero (3)
2021
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Valorization of agro-food by-products and their potential therapeutic applications
Food and Bioproducts Processing, Vol. 128, pp. 247-258
2019
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Evaluation of the anticancer effect of maltodextrin-encapsulated peach and apple extracts
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019
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Protective effect of maltodextrin-encapsulated cucumber and red pepper extracts on an intestinal barrier model
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019