Publicaciones en las que colabora con Inés Mármol Peguero (3)

2021

  1. Valorization of agro-food by-products and their potential therapeutic applications

    Food and Bioproducts Processing, Vol. 128, pp. 247-258

2019

  1. Evaluation of the anticancer effect of maltodextrin-encapsulated peach and apple extracts

    Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019

  2. Protective effect of maltodextrin-encapsulated cucumber and red pepper extracts on an intestinal barrier model

    Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019