Publicaciones en las que colabora con Elena Sanz (2)

1995

  1. Empleo durante el cebo de un subproducto graso de matadero avícola. I: composición analítica de la canal

    XX Symposium de cunicultura: Santander, 26 y 27 de mayo de 1995

  2. Empleo durante el cebo de un subproducto graso de matadero avícola. II: grasa de la canal

    XX Symposium de cunicultura: Santander, 26 y 27 de mayo de 1995