![Foto de LAURA](/img/nophoto.png)
LAURA
RUBIO PIQUE
CON
Departament: - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments
Centre: - Facultat de Medicina
Institut d'investigació: - Institut de Recerca en Agrotecnologia (Agrotècnio)
Área: Nutrición e Bromatoloxía
Grupo de investigación: Unitat de tecnologia de productes vegetals
Correo el.: laura.rubio@udl.cat
Doutora pola Universitat de Lleida coa tese Phenol-enriched olive oil with its own phenolic compounds and complemented with phenols from thyme a functional food development model 2014. Dirixida por Dr/a. María José Motilva Casado, Dra. María Paz Romero Fabregat.