Forschungsprojekt
CTQ2011-26569
Inactivación de enzimas, degradación de compuestos tóxicos y efectos colaterales en zumos de frutas mediante irradiación UV (UV2011)
date_range
Dauer von 01 von Januar von 2012 bis 31 von Dezember von 2014
(36 Monate)
Fertig
Forscher/innen
Ehemalige Mitglieder (1)
- FALGUERA PASCUAL, VICTOR 20122013