Ikerketa proiektua
RTA2010-00079-C02-00
Obtención de purés de frutos con alto valor funcional mediante tecnologías innovadoras de procesado: Efecto de los pulsos eléctricos sobre el metabolismo secundario de los frutos
date_range
Iraupena 2011(e)ko urtarrila-(a)k 01-(e)tik 2014(e)ko ekaina-(a)k 30-(e)ra izan da
(42 months)
Amaitu