Proyecto de investigación
AGL2007-66139-C02-02
Metabolismo de clorofilas y fenoles en frutos de olivo: implicación en el perfil intrínseco de componentes menores del aceite de oliva virgen. Estudio de la fracción fenólica
date_range
Duración del 01 de octubre de 2007 al 30 de septiembre de 2010
(36 meses)
Convocatoria:
Investigadores/as
MARIA PAZ
ROMERO FABREGAT
Responsable