Publicaciones en las que colabora con R. Miró (4)

2003

  1. Conservación: La pera Doyenne du Comice: avances técnicos en su manejo y frigoconservación

    Fruticultura profesional, Núm. 133, pp. 33-40

2002

  1. Calibración de una nariz electrónica tipo QCM y relación con las especificaciones para la calidad de pera

    IV Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas: Cáceres, 7-11 de mayo, 2001

  2. Influencia de diferentes atmósferas de frigoconservación sobre la calidad aromática de las peras "doyenne du comice"

    ITEA. Producción vegetal, Vol. 98, Núm. 3, pp. 174-186

2001

  1. Quality and aroma production of Doyenne du comice pears in relation to harvest date and storage atmosphere

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 7, Núm. 6, pp. 493-500