- Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments
Departamento
![Foto de - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments](/img/noimage.png)
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Universidad de Ibagué
Ibagué, ColombiaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad de Ibagué (1)
2022
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Mango (Mangifera indica L.) Dehydration as a Women Entrepreneurship Alternative in Vulnerable Communities
Sustainability (Switzerland), Vol. 14, Núm. 3