- Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments
Departamento
![Foto de - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments](/img/noimage.png)
![Foto de Utrecht University](/img/noimage_org.png)
Utrecht University
Utrecht, HolandaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Utrecht University (1)
1996
-
Prevention of toxic effects of mycotoxins by means of nonnutritive adsorbent compounds
Journal of Food Protection, Vol. 59, Núm. 6, pp. 631-641