Departamento
- Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments
Artículos (1) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
1980
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Contenido de aflatoxinas y Aspergillus flavus en maíz almacenado en silos comerciales
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, Vol. 20, Núm. 3, pp. 371-380