Departament
- Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments
Articles (2) Publications auxquelles un chercheur a participé
1985
-
Fusarium and zearalenone in pre-harvest corn in Valencia (Spain)
Microbiologie Aliments Nutrition, Vol. 3, Núm. 4, pp. 365-370
-
Penicillium in pre-harvest corn from Valencia (Spain). I. Influence of different factors on the contamination
Mycopathologia, Vol. 92, Núm. 1, pp. 53-57