Publicaciones en las que colabora con A. Ortiz (4)

2014

  1. Envasado de cerezas "Sweet Heart" en atmósfera modificada: calidad y compuestos bioactivos

    VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas: innovar y producir para el futuro. Libro de actas

2012

  1. Beneficios de los tratamientos con calcio en la mejora del aroma y la aceptación sensorial de manzanas

    Revista de fruticultura, Núm. 19, pp. 20-33

2008

  1. Almacenamiento frigorífico de melocotones «Rich Lady» en atmósfera controlada: Mejora de la calidad del fruto

    Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas (Acribia), pp. 330-338

  2. Efecto del tratamiento con CaCI2 sobre la biosíntesis de compuestos volátiles aromáticos en manzanas 'Fuji' tras su frigoconservación en atmósfera controlada

    Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas (Acribia), pp. 103-111