Occurrence of Alternaria mycotoxins and quantification of viable Alternaria spp. During the food processing of tomato products in Spain

  1. Estiarte, N.
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Revista:
World Mycotoxin Journal

ISSN: 1875-0796,  1875-0710

Año de publicación: 2018

Volumen: 11

Número: 4

Páginas: 625-633

Tipo: Artículo

DOI: 10.3920/WMJ2017.2282 GOOGLE SCHOLAR

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