Departamento: - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments

Centro: - Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV)

Instituto de investigación: - Institut de Recerca en Agrotecnologia (Agrotècnio)

Área: Tecnología de Alimentos

Grupo de investigación: Unitat de tecnologia de productes vegetals

Histórico de grupos:

Email: antonio.ramos@udl.cat

Doctor por la Universitat Politècnica de València con la tesis Prevencion de los efectos cancerigenos de las aflatoxinas y la zearalenona mediante el empleo de compuestos adsorbentes no nutritivos. Estudios in vitro 1994. Dirigida por Dr/a. Enrique Hernández Giménez.