Departament: - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments

Centre: - Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV)

Institut d'investigació: - Institut de Recerca en Agrotecnologia (Agrotècnio)

Àrea: Tecnologia d'Aliments

Grup d'investigació: Unitat de tecnologia de productes vegetals

Històric de grups:

Correu: antonio.ramos@udl.cat

Doctor per la Universitat Politècnica de València amb la tesi Prevencion de los efectos cancerigenos de las aflatoxinas y la zearalenona mediante el empleo de compuestos adsorbentes no nutritivos. Estudios in vitro 1994. Dirigida per Dr/a. Enrique Hernández Giménez.