Comparative content of some phytochemicals in Spanish apples, peaches and pears

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Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 0022-5142

Año de publicación: 2002

Volumen: 82

Número: 10

Páginas: 1166-1170

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/JSFA.1178 GOOGLE SCHOLAR
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