Departamento: - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments

Centro: - Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV)

Instituto de investigación: - Institut de Recerca en Agrotecnologia (Agrotècnio)

Área: Tecnología de Alimentos

Grupo de investigación: Innovative Technologies for the Obtaining of Ingredients and Food Products - TI2PA

Histórico de grupos:

Email: robert.soliva@udl.cat

Doctor por la Universitat de Barcelona con la tesis Estudios teoricos sobre la estructura y el reconocimiento molecular de los acidos nucleicos 2001. Dirigida por Dr/a. Modesto Orozco López, Dr/a. Francisco Javier Luque Garriga.

Doctor por la Universitat de Lleida con la tesis Influencia de las condiciones de envasado y conservación sobre la calidad y vida útil de manzana y pera mínimamente procesadas 2003. Dirigida por Dra. Olga Martín Belloso.