Aloe vera gel: An update on its use as a functional edible coating to preserve fruits and vegetables

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Revista:
Progress in Organic Coatings

ISSN: 0300-9440

Año de publicación: 2021

Volumen: 151

Tipo: Revisión

DOI: 10.1016/J.PORGCOAT.2020.106007 GOOGLE SCHOLAR
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