Optimizing the antioxidant biocompound recovery from peach waste extraction assisted by ultrasounds or microwaves

  1. Plazzotta, S.
  2. Ibarz, R.
  3. Manzocco, L.
  4. Martín-Belloso, O.
Revista:
Ultrasonics Sonochemistry

ISSN: 1873-2828,  1350-4177

Año de publicación: 2020

Volumen: 63

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.ULTSONCH.2019.104954 GOOGLE SCHOLAR

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