Effect of water activity on hydrolytic enzyme production by Fusarium moniliforme and F. proliferatum on maize grain

  1. Marin, S.
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  5. Magan, N.
Revista:
Cereal Research Communications

ISSN: 0133-3720

Año de publicación: 1997

Volumen: 25

Número: 3 I

Páginas: 499-500

Tipo: Aportación congreso

DOI: 10.1007/BF03543764 GOOGLE SCHOLAR

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