Publicaciones en las que colabora con I. Nicolau Lapeña (2)

2021

  1. Potencial de la radiación ultravioleta para el control de podredumbres en postcosecha de frutas y hortalizas

    Phytoma España: La revista profesional de sanidad vegetal, Núm. 332, pp. 28-32

2018

  1. Uso de tecnologías alternativas al hipoclorito sódico para mejorar la inocuidad de fresas congeladas y listas para el consumo

    Nuevas tendencias en microbiología de alimentos: XXI Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, Tarragona 2018