Català
|
Español
|
English
Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Resultados
MARIA PAZ
ROMERO FABREGAT
CU
Montserrat
Ferrando
Estás en
Colaboracións
Montserrat Ferrando
Publicacións nas que colabora con Montserrat Ferrando (1)
2024
Conjugation of lesser mealworm (Alphitobius diaperinus) larvae protein with polyphenols for the development of innovative antioxidant emulsifiers
Food Chemistry, Vol. 434
Contacta
Avís legal