Proyecto de investigación
CTQ2011-26569
Inactivación de enzimas, degradación de compuestos tóxicos y efectos colaterales en zumos de frutas mediante irradiación UV (UV2011)
date_range
Duración del 01 de enero de 2012 al 31 de diciembre de 2014
(36 meses)
Convocatoria:
Investigadores/as
Componentes en otros momentos (1)
- FALGUERA PASCUAL, VICTOR 20122013