Projecte d'investigació
ALI99-0831
Sistemas antifúngicos naturales para la prevención de la alteración fúngica de productos de bollería
date_range
Duració del 30 de de desembre de 1999 al 29 de de desembre de 2002
(36 mesos)
Va finalitzar
Investigadors/es
ANTONIO JAVIER
RAMOS GIRONA
Responsable