Departamento
- Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments
Publicaciones (3) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
1981
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Curso teórico práctico sobre análisis y control de mohos en alimentos
edUPV, Editorial Universitat Politècnica de València
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Importancia de los mohos en el deterioro de los cereales
Agricultura: Revista agropecuaria, Núm. 589, pp. 580-582
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The annular photoreactor
Journal of Photochemistry, Vol. 17, Núm. 1, pp. 29