Departament: - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments

Centre: - Facultat de Medicina

Área: Tecnoloxía de Alimentos

Grupo de investigación: Unitat de tecnologia de productes vegetals

Formou parte destes grupos:

Correo el.: pilar.colas@udl.cat

Doutora pola Universitat de Lleida coa tese Evaluación del crecimiento de salmonella enterica y listeria monocytogenes en pera mínimamente procesada e influencia de las condiciones de conservación en el potencial patogénico de listeria monocytogenes 2016. Dirixida por Dr/a. Maribel Abadias, Dra. Inmaculada Viñas Almenar.