Departamento: - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments

Centro: - Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV)

Área: Nutrición y Bromatología

Histórico de grupos:

Email: mariateresa.pique@udl.cat

Doctora por la Universitat de Lleida con la tesis Tecnologia postcollita de l'avellana. Assecatge i frigoconservació de l'avellana, Corylus avellana L. 1996. Dirigida por Dr/a. Antonio López Gómez.