Departament: - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments

Centre: - Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV)

Eremua: Elikadura eta Bromatologia

Talde hauen parte izan zen:

E-maila: mariateresa.pique@udl.cat

Doctora por la Universitat de Lleida con la tesis Tecnologia postcollita de l'avellana. Assecatge i frigoconservació de l'avellana, Corylus avellana L. 1996. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Antonio López Gómez.