Departament: - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments

Centre: - Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV)

Domaine: Nutrición y Bromatología

Faisait partie de ces groupes:

Email: mariateresa.pique@udl.cat

Docteure à l Universitat de Lleida avec la thèse Tecnologia postcollita de l'avellana. Assecatge i frigoconservació de l'avellana, Corylus avellana L. 1996. Dirigée par Dr/a. Antonio López Gómez.