Departament: - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments

Centre: - Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV)

Institut d'investigació: - Institut de Recerca en Agrotecnologia (Agrotècnio)

Bereich: Lebensmitteltechnologie

Forschungsgruppe: Unitat de tecnologia de productes vegetals

War teil dieser gruppen:

Email: isabel.alegre@udl.cat

Doktorin von der Universitat de Lleida mit der Dissertation Capacidad de crecimiento de patógenos de transmisión alimentaria en manzana y melocotón mínimamente procesados y nuevas estrategias de intervención para mejorar su seguridad microbiológica 2012. unter der Leitung von Dr. Maribel Abadias, Dr. Inmaculada Viñas Almenar.