ISABEL
ALEGRE VILAS
CON
Departament: - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments
Centre: - Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV)
Institut d'investigació: - Institut de Recerca en Agrotecnologia (Agrotècnio)
Bereich: Lebensmitteltechnologie
Forschungsgruppe: Unitat de tecnologia de productes vegetals
Email: isabel.alegre@udl.cat
Doktorin von der Universitat de Lleida mit der Dissertation Capacidad de crecimiento de patógenos de transmisión alimentaria en manzana y melocotón mínimamente procesados y nuevas estrategias de intervención para mejorar su seguridad microbiológica 2012. unter der Leitung von Dr. Maribel Abadias, Dr. Inmaculada Viñas Almenar.