Department: - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments

Center: - Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV)

Research institute: - Institut de Recerca en Agrotecnologia (Agrotècnio)

Area: Food Technology

Research group: Unitat de tecnologia de productes vegetals

Email: isabel.alegre@udl.cat

Doctor by the Universitat de Lleida with the thesis Capacidad de crecimiento de patógenos de transmisión alimentaria en manzana y melocotón mínimamente procesados y nuevas estrategias de intervención para mejorar su seguridad microbiológica 2012. Supervised by Dr. Maribel Abadias, Dr. Inmaculada Viñas Almenar.