Departament: - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments

Centre: - Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV)

Institut d'investigació: - Institut de Recerca en Agrotecnologia (Agrotècnio)

Eremua: Elikagaien Teknologia

Ikerketa taldea: Unitat de tecnologia de productes vegetals

Talde hauen parte izan zen:

E-maila: isabel.alegre@udl.cat

Doctora por la Universitat de Lleida con la tesis Capacidad de crecimiento de patógenos de transmisión alimentaria en manzana y melocotón mínimamente procesados y nuevas estrategias de intervención para mejorar su seguridad microbiológica 2012. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Maribel Abadias, Dra. Inmaculada Viñas Almenar.