![Foto de ISABEL](/img/nophoto.png)
ISABEL
ALEGRE VILAS
CON
Departament: - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments
Centre: - Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV)
Institut d'investigació: - Institut de Recerca en Agrotecnologia (Agrotècnio)
Domaine: Tecnología de Alimentos
Groupe de recherche: Unitat de tecnologia de productes vegetals
Email: isabel.alegre@udl.cat
Docteure à l Universitat de Lleida avec la thèse Capacidad de crecimiento de patógenos de transmisión alimentaria en manzana y melocotón mínimamente procesados y nuevas estrategias de intervención para mejorar su seguridad microbiológica 2012. Dirigée par Dr/a. Maribel Abadias, Dra. Inmaculada Viñas Almenar.