Departament: - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments

Centre: - Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV)

Institut d'investigació: - Institut de Recerca en Agrotecnologia (Agrotècnio)

Domaine: Tecnología de Alimentos

Groupe de recherche: Unitat de tecnologia de productes vegetals

Faisait partie de ces groupes:

Email: isabel.alegre@udl.cat

Docteure à l Universitat de Lleida avec la thèse Capacidad de crecimiento de patógenos de transmisión alimentaria en manzana y melocotón mínimamente procesados y nuevas estrategias de intervención para mejorar su seguridad microbiológica 2012. Dirigée par Dr/a. Maribel Abadias, Dra. Inmaculada Viñas Almenar.