Forschungsprojekt
PID2019-106645RB-I00
Estrategias innovadoras para prevenir la alteración de Alicyclobacillus acidoterrestris en zumo y mitigación del riesgo biológico asociado al consumo de zumo no pasteurizado
date_range
Dauer von 01 von Juni von 2020 bis 30 von November von 2023
(42 Monate)
Bekanntmachung:
Forscher/innen
Ehemalige Mitglieder (1)
- COLAS MEDA, MARIA DEL PILAR 20202022