Publicaciones en las que colabora con JOSEP CONDE COLOM (17)

2019

  1. Optimisation of steam blanching on enzymatic activity, color and protein degradation of alfalfa (Medicago sativa) to improve some quality characteristics of its edible protein

    Food Chemistry, Vol. 276, pp. 591-598

2018

  1. A second-order test to detect spatio-temporal anisotropic effects in point patterns

    Statistics, Vol. 52, Núm. 4, pp. 717-733

2016

  1. Optimizing the Enzymatic Elimination of Clogging of a Microfiltration Membrane by Parellada Grape Cake

    Journal of Food Process Engineering, Vol. 39, Núm. 2, pp. 132-139

2015

  1. Generación de patrones puntuales espacio-temporales bajo el suspuesto de anisotropía

    XXXV Congreso Nacional SEIO: IX Jornadas de Estadística Pública : Universidad Pública de Navarra, Pamplona, del 26 al 29 de mayo de 2015

  2. Un test para la detección de efectos anisotrópicos espacio-temporales

    XXXV Congreso Nacional SEIO: IX Jornadas de Estadística Pública : Universidad Pública de Navarra, Pamplona, del 26 al 29 de mayo de 2015

2012

  1. Enzyme recovery and effluents generated in the enzymatic elimination of clogging of pectin cake in filtration process

    Journal of Food Engineering, Vol. 111, Núm. 1, pp. 52-56

  2. Optimising by the response surface methodology the enzymatic elimination of clogging of a microfiltration membrane by pectin cake

    International Journal of Food Science and Technology, Vol. 47, Núm. 1, pp. 47-52

2011

  1. Lemon peel degradation modeling in the enzymatic peeling process

    Journal of Food Process Engineering, Vol. 34, Núm. 2, pp. 383-397

2010

  1. Albedo hydrolysis modelling and digestion with reused effluents in the enzymatic peeling process of grapefruits

    Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 90, Núm. 14, pp. 2433-2439

  2. Effluent content from albedo degradation and kinetics at different temperatures in the enzymatic peeling of grapefruits

    Food and Bioproducts Processing, Vol. 88, Núm. 2-3, pp. 77-82

2006

  1. Orange peel degradation and enzyme recovery in the enzymatic peeling process

    International Journal of Food Science and Technology, Vol. 41, Núm. 2, pp. 113-120

2005

  1. Markov chains: Computing limit existence and approximations with DNA

    BioSystems, Vol. 81, Núm. 3, pp. 261-266

2003

  1. Manipulación y simulación de cadenas de Markov usando computación con ADN

    27 Congreso Nacional de Estadística e Investigación Operativa [Archivo de ordenador]: Lleida, del 8 al 11 de abril de 2003. Actas

  2. Power functions in multiple sampling plans using DNA computation

    BETWEEN DATA SCIENCE AND APPLIED DATA ANALYSIS

2001

  1. Estudio empírico de las distribuciones asintóticasde los estadísticos relacionados con las medidas de asociación uniforme

    XXVI Congreso Nacional de Estadística e Investigación Operativa: Úbeda, 6-9 de noviembre de 2001

2000

  1. Distribución asintótica de las medidas de asociación basadas en funciones de perdida

    XXV Congreso Nacional de Estadística e Investigación Operativa: Vigo, 4-7 de abril de 2000

  2. On pyramidal classification in the delimitation of climatic regions in catalonia

    CLASSIFICATION AND INFORMATION PROCESSING AT THE TURN OF THE MILLENNIUM